Սուրբ Վալենտինի գինիներ՝ հայրենական սեղանի համար
Սուրբ Վալենտինի օրը, որը մեր ժողովրդի մոտ ավելի շատ ընտանեկան ջերմության և սիրո արտահայտության օր է, հիանալի առիթ է բացելու ազնիվ գինու շիշ: Մեր նախնիների ավանդույթներին հետևելով՝ սեղանի շուրջ հավաքվելը միշտ եղել է հայկական ընտանիքի սրբազան ծեսը:
Այս օրը մարդիկ հաճախ ընտրում են գինիներ, որոնք հեշտ է խմելու և լավ համադրվում են մեր ավանդական ուտեստների հետ: Փրփրուն գինիներ՝ իրենց տոնական և թեթև զգացողության համար, վարդագույն գինիներ՝ իրենց թարմության և բազմակողմանիության համար, սպիտակ գինիներ՝ իրենց համի մաքրության և նրբագեղության համար:
Ավանդական ընտրություններ հայկական սեղանի համար
Fontanafredda Briccotondo Piemonte DOC Barbera - Barbera-ն տեսակ է, որը կարող է լինել կրքոտ և միևնույն ժամանակ շատ կենսուրախ: Այս հարուստ, բայց զարմանալիորեն ներդաշնակ կարմիր գինին բացահայտում է սև հաղարջի և հասուն սալորի համեր, որոնց հաջորդում են սև պղպեղի և դարչինի նուրբ երանգները:
Համը հյութալի է՝ մեղմ, քաղցր տանիններով և վառ թթվայնությամբ, ինչը գինին դարձնում է էներգետիկ և կենսունակ: Հիանալի համադրություն է մակարոնեղենի, սնկով ուտեստների, բադի հետ և սեղանի շուրջ երկար զրույցի համար:
Cantina Diomede "Lama di Pietra" Nero di Troia Rosato - Վարդագույն գինի, որը կոտրում է կարծրատիպերը: Բալի վառ վարդագույն երանգն անմիջապես ռոմանտիկա է առաջացնում, իսկ ելակի և կարմիր հատապտուղների բույրը առաջին կումը դարձնում է հատկապես գրավիչ:
Նուրբ ընտրություններ հանգիստ երեկոյի համար
San Marzano "Timo" Vermentino - Սպիտակ գինի նրանց համար, ովքեր գնահատում են համի թարմությունն ու մաքրությունը: Բույրը բացահայտում է սպիտակ ծաղիկներ, ցիտրուսային մրգեր և միջերկրածովյան խոտաբույսերի բնորոշ նոտաներ:
Fontanafredda Asti DOCG - Եթե ցանկանում եք ընթրիքին մի փոքր խաղայինություն և քնքշություն ավելացնել, Asti-ն դա անում է առանց ջանքերի: Թեթև, բուրավետ և ցածր ալկոհոլի պարունակությամբ:
Marcel Martin Crémant de Loire Brut Rosé - Լուարայի հովտի այս փրփրուն վարդագույն գինին համընդհանուր ընտրություն է սիրո տոնակատարության համար: Նուրբ վարդագույն երանգը, նուրբ պղպջակները առաջին հայացքից ստեղծում են տոնակատարության զգացողություն:
Այս բոլոր ընտրություններն իրենց եղանակով կարող են հարստացնել մեր ավանդական սեղանը և ավելացնել այն ջերմությունը, որը միշտ բնորոշ է եղել հայկական տան մթնոլորտին: