Հյուսիսային Իտալիայի լեռնային գյուղում ընդամենը չորս շաբաթ ապրելը՝ զառիթափ փողոցներով քայլելը, թարմ մթերքները և համայնքային կյանքը, զգալիորեն բարելավեցին բրիտանացի լրագրող Ռոզի Թեյլորի ֆիզիկական վիճակը: Նա կորցրեց 1.6 կգ քաշ, իրանը նվազեց ավելի քան 5 սմ-ով, և նա այլևս առանց շնչահեղձության կարողանում է բարձրանալ այն բլուրները, որոնք նախկինում անհաղթահարելի էին:
Լիգուրիան՝ Իտալիայի հյուսիս-արևմուտքի շրջանը, վերջին տարիներին անվանում են երկարակեցության նոր «կապույտ գոտի»: Սալեռնոյի համալսարանի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ այստեղ 90 տարեկանից բարձր մարդկանց համամասնությունն ամենաբարձրն է Իտալիայում՝ գերազանցելով հայտնի Սարդինիային:
Ինչպե՞ս ծերացումն է ընկալվում Լիգուրիայում
Թեյլորը նախկինում էլ էր նկատել Լիգուրիայի զարմանալի ազդեցությունը. նրա քրոնիկ հոդացավերն ու հոգնածությունը անհետանում էին այնտեղ, բայց վերադառնում էին Մեծ Բրիտանիա վերադառնալուց հետո: 2026-ի ամռանը նա որոշեց մեկ ամիս անցկացնել լեռնային գյուղում՝ ամուսնու և վեցամյա որդու հետ՝ ստուգելու տեղական կենսակերպի ազդեցությունը:
Մինչ ճանապարհորդությունը նա չափեց քաշը, իրանի շրջագիծը, մարմնի զանգվածի ինդեքսը, արյան ճնշումը և խոլեստերինը: 39 տարեկանում նրա ցուցանիշները նորմալ էին, բայց նստակյաց աշխատանքը և հոդերի խնդիրները խանգարում էին ֆիզիկական պատրաստվածությանը:
Գյուղական փառատոնի ժամանակ Թեյլորը հանդիպեց 75-ից 87 տարեկան կանանց: Նրանք պատմեցին, որ ամեն օր քայլում են բլուրներով, շատ ժամանակ անցկացնում դրսում, ինքնուրույն պատրաստում կերակուրը և ակտիվ մասնակցում համայնքային կյանքին:
87-ամյա Սիլվիան՝ «լա կամպիոնեսան»՝ ծերացման «չեմպիոնը», դեռևս ամեն օր առանց ձեռնափայտի բարձրանում է զառիթափ լանջերով: Տեղացի տարեց կանայք չեն թաքցնում տարիքը, հազվադեպ են դիմում կոսմետիկ միջամտությունների և անկաշկանդ լողազգեստ են կրում՝ անկախ տարիքից ու կազմվածքից:
Ինչպե՞ս են ամենօրյա քայլքը և բլուրները փոխում մարմինը
Թեյլորի ամենամեծ մարտահրավերը փողոցներն էին: Լիգուրիայի գյուղերը կառուցված են զառիթափ լանջերին, իսկ նեղ քարե նրբանցքները նախորդում են ավտոմեքենաներին: Այն գյուղում, որտեղ ապրում էր լրագրողը, միայն մեկ գլխավոր ճանապարհ կար մեքենաների համար. մնացածը անվերջ վերելքներ, աստիճաններ և քարե արահետներ էին:
Առաջին օրերին Թեյլորը դժվարությամբ էր բարձրանում ծովի մակարդակից ավելի քան 450 մետր բարձրության լանջերով, մինչդեռ տարեց հարևանները հանգիստ սպասում էին գագաթին: Երկու շաբաթ անց նա արդեն բարձրանում էր անհարթ մայթով՝ ձեռքին թարմ բանջարեղենի ծանր տոպրակ՝ առանց կանգ առնելու:
Նա միջինում օրական քայլում էր մոտ 8000 քայլ՝ 2000-ով ավելի, քան տանը, և բարձրանում էր մոտ 40 հարկ աստիճանների համարժեքը: Ըստ մասնագետ Վայնշտեյնի՝ կանոնավոր քայլելը, աստիճաններով բարձրանալը և այգեգործությունը պահպանում են ուժը և շատ ավելի առողջարար են, քան նստակյաց կենսակերպը:
Ի՞նչ դեր ունի սննդակարգը երկարակեցության մեջ
Սննդակարգը նույնքան կարևոր էր: Լիգուրիայում Թեյլորը շատ ավելի քիչ գերմշակված սնունդ էր օգտագործում: Խանութից գնված պատրաստի ուտեստների փոխարեն տեղացիները գնում են թարմ բանջարեղեն, տնական թխվածքաբլիթներ, ձիթապտղի յուղ, լոբազգիներ և սեզոնային մթերքներ:
Տարածաշրջանի ավանդական խոհանոցը զարգացել է գյուղական աղքատության և լեռնային տեղանքի պայմաններում: Այն ներառում է տնային բանջարեղեն, ձիթապտղի յուղ և վայրի սնունդ, մինչդեռ միսը՝ նապաստակը կամ վայրի խոզը, ավելի քիչ տարածված է: Նույնիսկ խխունջներն են ավանդաբար սպիտակուցի աղբյուր համարվում:
Լրագրողը չկարողացավ լիովին անցնել այս սննդակարգին. որոշ մթերքներ գնում էր գյուղի միակ խանութից, իսկ որդին չէր սիրում վայրի խոզ: Ճաշացանկում ավելի շատ մակարոնեղեն ու պիցցա կար, բայց դրանք պատրաստվում էին թարմ տեղական բաղադրիչներով: Ընտանիքը կարագը փոխարինեց ձիթապտղի յուղով, հավաքեց սև հաղարջ և թուզ կերավ ծառից՝ արևից տաքացած:
Ինչպե՞ս է համայնքային կյանքը նպաստում առողջությանը
Լիգուրիայի մեկ այլ առանձնահատկությունը կենսունակ հասարակական կյանքն է: Օգոստոսի առաջին շաբաթներին գյուղում տեղի են ունեցել պատմության դասախոսություն, ֆիլմի ցուցադրություն, դասական երաժշտության համերգ, երկու փառատոն՝ ուտեստներով, երաժշտությամբ ու պարերով, և մանկական կախարդական շոու: Բոլոր միջոցառումները անվճար էին և ֆինանսավորվում էին քաղաքապետարանի կողմից:
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ 80 տարեկանից բարձր մարդիկ, ովքեր պահպանում են հիշողությունը և ուղեղի գործառույթը երիտասարդների մակարդակով, ունեն բազմաթիվ դրական սոցիալական կապեր: Միայնությունը կարող է լրջորեն կրճատել կյանքի տևողությունը:
Ի՞նչ արդյունքներ ցույց տվեց մեկ ամիսը
Մեկ ամիս անց Թեյլորը վերադարձավ Մեծ Բրիտանիա և ենթարկվեց բժշկական հետազոտության: Նա կորցրել էր 1.6 կգ, իրանի շրջագիծը նվազել էր ավելի քան 5 սմ-ով, իսկ մարմնի զանգվածի ինդեքսը նվազել էր 1.5 կգ-ով:
Սակայն ընդհանուր խոլեստերինը փոքր-ինչ բարձրացել էր՝ 3.92-ից մինչև 4.28 մմոլ/լ, իսկ «վատ» LDL խոլեստերինը՝ 1.85-ից մինչև 2.27 մմոլ/լ: Բժշկի խոսքով՝ առողջ ճարպերի՝ ձիթապտղի յուղի և ամռանը ալկոհոլի օգտագործման աճը կարող էին նպաստել այս մակարդակներին: Մասնագետը նշել է, որ նույնիսկ արագ քայլելը չի կարող լիովին փոխհատուցել ալկոհոլի բացասական հետևանքները:
Այնուամենայնիվ, ֆիզիկական պատրաստվածության փոփոխություններն ակնհայտ էին: Տուն վերադառնալուց հետո Թեյլորը հայտնաբերեց, որ կարող է բարձրանալ զառիթափ բլուր՝ աշխատանքի գնալու ճանապարհին՝ հեռախոսով խոսելով առանց կանգ առնելու:
Ի՞նչ սովորություններ է պահպանել լրագրողը
Լրագրողը խոստովանում է, որ անհնար է լիգուրյան կենսակերպը ամբողջությամբ տեղափոխել Մեծ Բրիտանիա: Սակայն նա որոշել է պահպանել մի քանի սովորություններ՝ ուտել ավելի պարզ սեզոնային սնունդ, ավելի հաճախ մասնակցել հասարակական միջոցառումներին և ամեն օր ժամանակ անցկացնել դրսում:
Եվ ամենակարևորը՝ շարունակել քայլել: Ավտոբուսով երթևեկելու փոխարեն Թեյլորը այժմ պլանավորում է պարբերաբար բարձրանալ զառիթափ բլուրը:
«Ամեն օր բլուրներ բարձրանալը քեզ երիտասարդ է պահում», - ասել է նրան 87-ամյա Սիլվիան: